- 1 litro de leche
- 5 cucharadas soperas de azúcar
- 75 gramos de arroz
Se ponen la leche y el azúcar al fuego en un cazo antiadherente y, cuando rompa a hervir, se añade el arroz. Se deja cocer a fuego lento durante una hora y cuarto, aproximadamente, moviéndolo de vez en cuando. Se retira y se sirve frío.
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